此款火腿选用金华土猪及其为母本的系列第二、三代猪后腿，经72道工序腌制发酵而成，色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。好评率达到4.8，真空包装，干净卫生，礼盒装大气上档次，送人自家食用，两相宜。

火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精、益寿延年之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。一般人均可食用，产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。