本款洋河蓝色经典是浓香型大曲酒，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂，取著名“美人泉”水，融现代科学技术，形成了洋河大曲“甜、绵、软、净、香”的独特风格。采用百年老窖发酵生香，储存老熟时间长，醇化过程长；在保持洋河传统甜绵软净香的风格外，绵中藏柔，窖香浓郁，口感芳香、绵甜、香味谐调。

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